17 जनवरी, 2022

 

 

विषय: सीपीआरआई शिमला द्वारा अनुसंधान

 

 

 

महत्व: हिमाचल एचपीएएस प्रारंभिक परीक्षा

 

 

खबर क्या है?

• सीपीआरआई शिमला में आलू से बनती है जलेबी, आठ महीने तक खट्टी नहीं होगी जलेबी

 

जरूरी:

• संस्थान के वैज्ञानिक डॉ. अरविंद जायसवाल का कहना है कि जलेबी आलू के उत्पादन में छिलके के साथ ही आलू का प्रयोग किया जाता है. छिलका फाइबर से भरपूर होता है और आलू का स्टार्च जलेबी को कुरकुरापन देता है।
• उनके मुताबिक, चीनी की चाशनी बनाने में उपभोक्ताओं को आलू की जलेबी का इस्तेमाल करना होगा. इस वजह से बड़ी-बड़ी नामी कंपनियों से चर्चा हो रही है, इसलिए उपभोक्ताओं को डिब्बाबंद आलू की जलेबी का इस्तेमाल करने में देर नहीं लगती. यह जलेबी आठ महीने तक नहीं खराब होगी।

 

 

आईसीएआर-सीपीआरआई के बारे में:

 

• भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR)-केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान (CPRI) की स्थापना अगस्त 1949 के दौरान पटना (बिहार, भारत) में भारत सरकार के कृषि सलाहकार, कृषि मंत्रालय के तहत सर हर्बर्ट स्टीवर्ड की सिफारिश पर की गई थी। किसान कल्याण, भारत सरकार।
• बाद में संस्थान को 1956 में शिमला, हिमाचल प्रदेश में स्थानांतरित कर दिया गया ताकि आलू के प्रजनन में संकरण कार्य को सुविधाजनक बनाया जा सके और आलू के बीज के स्वास्थ्य को बनाए रखा जा सके। इसे अप्रैल 1966 में आईसीएआर में स्थानांतरित कर दिया गया था।

 

स्थान:

 

• आईसीएआर-सीपीआरआई शिमला के मध्य में बेमलो, हिमाचल प्रदेश, भारत के पास स्थित है।
• शिमला संस्थान का मुख्यालय है। यह बस स्टैंड से लगभग 4 किमी और राष्ट्रीय राजमार्ग संख्या 21 पर , रेलवे स्टेशन से 6 किमी दूर है।
• यह समुद्र तल से 2200 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है और इसकी जलवायु आर्द्र समशीतोष्ण है।

 

लक्ष्य:

 

• उत्पादकता और लाभप्रदता बढ़ाने, स्थायी खाद्य और पोषण सुरक्षा प्राप्त करने और ग्रामीण गरीबी को कम करने के लिए राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय भागीदारों के सहयोग से आलू पर अनुसंधान, शिक्षा और विस्तार करना।

 

जनादेश:

 

• आईसीएआर-सीपीआरआई आईसीएआर के तहत एक गैर-लाभकारी वैज्ञानिक संस्थान है और विशेष रूप से आलू की फसल पर काम कर रहा है।
• संस्थान ने उपोष्णकटिबंधीय कृषि-पारिस्थितिकी तंत्र के तहत आलू की खेती और उपयोग को लोकप्रिय बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
• यह सर्वविदित है कि आलू एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भारत सहित दुनिया की खाद्य और पोषण सुरक्षा में भूमिका, ग्रामीण गरीबों को गरीबी से बाहर निकलने में मदद करते हुए। संस्थान अपनी सारी ऊर्जा उस विश्वास को वास्तविकता बनाने के लिए केंद्रित करता है।

 

आलू की स्थायी उत्पादकता, गुणवत्ता और उपयोग को बढ़ाने के लिए बुनियादी, रणनीतिक और व्यावहारिक अनुसंधान।

आलू पर आनुवंशिक संसाधनों और वैज्ञानिक जानकारी का भंडार।

· प्रौद्योगिकी का हस्तांतरण, क्षमता निर्माण और प्रौद्योगिकियों का प्रभाव मूल्यांकन।

रोग मुक्त केन्द्रक और प्रजनक बीज आलू उत्पादन।

आलू पर एआईसीआरपी के माध्यम से अनुसंधान और प्रौद्योगिकियों के सत्यापन का समन्वय।

 

संस्थान की अनुसंधान और विकासात्मक गतिविधियाँ पाँच (संशोधित) प्रभागों में की जाती हैं:

 

· फसल सुधार एवं बीज प्रौद्योगिकी विभाग

· फसल उत्पादन विभाग

·पौध संरक्षण विभाग

· फसल शरीर क्रिया विज्ञान, जैव रसायन और फसल कटाई के बाद प्रौद्योगिकी विभाग

· सामाजिक विज्ञान विभाग।

 

आलू पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना (एआईसीआरपी):

 

• आलू के प्रौद्योगिकी विकास के लिए भाकृअनुप-सीपीआरआई, शिमला में आलू पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना (एआईसीआरपी) 1971 में शुरू की गई थी। वर्तमान में, एआईसीआरपी (आलू) के देश के विभिन्न हिस्सों में 25 केंद्र हैं, जो विभिन्न प्रकार के विकास के लिए उन्नत चरण संकरों के बहु-स्थान परीक्षण के लिए हैं।

 

 

 

विषय: हिमाचल रेड क्रॉस सोसायटी

 

 

महत्व: हिमाचल एचपीएएस प्रारंभिक परीक्षा

 

खबर क्या है?

 

• जिला रेड क्रॉस सोसायटी कुल्लू को हिमाचल रेड क्रॉस सोसायटी की सभी गतिविधियों में प्रथम स्थान प्रदान किया गया।
• हिमाचल प्रदेश राज्य रेड क्रॉस सोसायटी की वार्षिक बैठक में राज्यपाल एवं अध्यक्ष हिमाचल प्रदेश रेड क्रॉस ने जिला रेड क्रॉस सोसायटी के उपायुक्त एवं अध्यक्ष कुल्लू आशुतोष गर्ग को कुल्लू जिले में प्रथम स्थान प्राप्त करने पर प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया।
• सचिव जिला रेड क्रॉस सोसायटी कुल्लू वी.के. मोदगिल ने बताया कि हिमाचल प्रदेश राज्य रेड क्रॉस सोसाइटी, शिमला के तहत राज्य के पूरे जिला रेड क्रॉस सोसाइटी की गतिविधियों की राज्य स्तर पर समीक्षा की गई, जिसमें जिला रेड क्रॉस सोसाइटी कुल्लू ने सभी गतिविधियों में अधिकतम अंकों के साथ प्रथम स्थान हासिल किया है. रेड क्रॉस सोसायटी।
• उन्होंने बताया कि जिला रेडक्रॉस सोसायटी कुल्लू द्वारा पिछले पांच वर्षों में समाज द्वारा चलाई जा रही विभिन्न योजनाओं के तहत 4.84 रुपये खर्च कर 16550 लाभार्थी लाभान्वित हुए हैं।
• इन योजनाओं में विशेष रूप से गरीबों और जरूरतमंदों को वित्तीय सहायता प्रदान करना, प्राकृतिक आपदाओं के समय प्रभावित लोगों को वित्तीय सहायता प्रदान करना, बुजुर्गों और महिलाओं के लिए स्वास्थ्य जांच शिविर आयोजित करना, वरिष्ठ नागरिकों के लिए डे केयर सेंटर चलाना, जिला विकलांगता के माध्यम से सर्वेक्षण करना शामिल है। विकलांग व्यक्तियों के पुनर्वास के लिए पुनर्वास केंद्र और विकलांग व्यक्तियों की पहचान, विकलांगता को रोकने के लिए, जागरूकता शिविरों के माध्यम से जागरूकता पैदा करना, फिजियोथेरेपी, भाषण चिकित्सा, सुनने की क्षमता का आकलन और विकलांगता पहचान पत्र प्राप्त करने में उनकी सहायता करना और स्वरोजगार के लिए प्रशिक्षण और ऋण आदि के लिए सहायता
• इसके अलावा, सेवाओं और सुविधाओं में कोविड-19 के दौरान जिला रेड क्रॉस सोसाइटी द्वारा जरूरतमंदों को मुफ्त एम्बुलेंस प्रदान करना, कुल्लू में कोविड देखभाल केंद्र स्थापित करने में वित्तीय सहायता प्रदान करना, सीमा निगरानी प्रणाली स्थापित करना, ऑक्सीमीटर और मास्क प्रदान करना शामिल है।
• रेड क्रॉस गतिविधियों के लिए आय उत्पन्न करने के लिए रेड क्रॉस मेला, रैफल ड्रा का भी आयोजन किया जा रहा है। साथ ही समाज द्वारा मानवता की सेवा की भावना के लिए जनमानस में नए सदस्यों को जोड़ने का भी प्रयास किया जा रहा है।

(हिमाचल पंजाब केसरी)